Bakewell Tart

昨日も焼いたこのデザート。
生地もフィリングも残っていたので再び登場~

こちらの本に載っているBakewell Tart
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レシピよりバターも砂糖もかなり減らして作りました。

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ハートの型があればバレンタインらしさが出たんだけれど・・・

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中には、砂糖不使用のラズベリージャムとアーモンドプードルたっぷりの
フィリングが入っています


Coryさんいわく、「昨日より美味しい053.gif
はて?どんなマジックがおこったのか・・・
美味しいならいいかっ037.gif
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by chi_cor | 2009-02-16 21:54 | Baking