スパイシー・ピーナツ・ヌードル

今日はピーナツソースを作ってみました

まずは自家製ノンシュガーピーナッツバターの作成から。
といっても超簡単♪

ピーナツ 1カップ
ベニバナ油 大さじ1くらい

をフープロにかけるだけ

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で、できあがり。

そして今日はソースを作りたかったので、このままさらに調味料を加えます。

醤油 大さじ1+1/2
三温糖 大さじ1+1/2
豆板醤 適量
レモン汁 少々

フープロに入れて更にミキシング。

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このソースを、炒めた野菜、エビ、茹でたライスヌードルと絡めて

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ほっほ~003.gif041.gif003.gif041.gif

ウマッ053.gif
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