チョコバナナケーキ

ひさ~しぶりにこの本開いてみました
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チョコレートバナナマフィン
高カロリーのチョコレートの代わりに低カロリーのココアを使用し、
甘さも風味も変わらずにチョコマフィンのできあがり~

というやつ。

レシピにはタイトル通り、バターもオイルも使用していませんが
白い砂糖が入ってます。

バナナの自然の甘みだけで充分だろうと、砂糖なしで作ってみました058.gif

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ビンゴ~053.gif
砂糖なしでも、熟したバナナのおかげで充分に甘いです

ちなみにウチで使っているのはフェアトレードのカカオです
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詳しくはこちら↓
Chocolate
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by chi_cor | 2009-02-28 09:07 | Baking