ポークソテー&レンズ豆のスープ

今日の日中は気温が上がり、今年初めての"double digit"!!
14度まで上がったらしいです。
このまま春を迎えられたらいいけれど、
来週はまたマイナスまで下がるようです・・・・

ふぅ、カナダの冬は決して甘くないです015.gif





今日のCoryさんのディナー
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ポークを塩コショウしてニンニクとローズマリーと一緒にソテーします

両面こんがり焼けて、肉に火が通ったらバルサミコ&バターでソースを作り
お肉に絡めてできあがり~053.gif

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ryujiさんのレンズマメのトマトソース煮込み
を作ろうと挑戦してみたら、なぜかスープになってしまいました008.gif

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ニンニクが利いてて、これはこれで美味しかったんですけどね~
今度はちゃんと”トマトソース煮込み”にしたいです・・・
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