sugar shuck
気持ちよくてたまらないのでおでかけしました
念願のシュガーシャック
Mc Cully's Hill Farm
もう今年は駄目かと99%諦めてました・・・
願いが叶って超感激
Thank you Coryさん
丘を登るトラックが見える
私たちもツアー参加費を払って、トラックのお迎えを待っていると・・・
きたきた~
子供達を押しのけて、先頭席を陣取ってしまいました
丘の頂上に到着!
その一番初めのグリーンの小屋でメープルシロップを蒸留中
10分おきにどんどん薪を入れていくそうです
このこし器でこされたのが市販されるメープルシロップ
などなど、ここでメープルシロップの圧搾法の説明を聞き、
実際にココで取れるメープルシロップの試飲
15分ほどこの小屋での説明を聞いたら、今度は馬車のお出迎え~
ここでは「前においで~」と騎手さんに呼ばれたので、胸張っての先頭席です
Jake and Kim
馬車に揺られて数分後、メープルツリーの森に到着。
てっきりココで、馬車から降りて間近になにやら探索できるのかと思いきや、
そのままスルー・・・・
この周辺の木々に取り付けられていたチューブとバケツ。
たまに、透明の樹液がポトンポトンと落ちているのを見られて、嬉しかった
Jakeのオシリ
馬車に乗ったメープルシロップの小屋に戻り、
今度はすぐ横にある家畜小屋へ。
ちょうどお産中のヤギが!
初めは、こんな機会は又にない!と思ってみていたのですが。
こんな大変な時を、興味本位で写真撮るのも失礼な気がして・・・
またまた、ブログにのせられるようなキレイな写真でもなく
小屋の外にいたこの馬たち。
子供の頃はグレーだそうですが、ある年齢に達したら白色に変わるそう。
「みにくいあひるのこ」を思い出しました・・・
そうして再び下に戻ってきて、お土産コーナー&喫茶コーナーの偵察開始
目つきの怖いヒヨコ発見!
店内のアチコチに、アンティークが。
気づいたらCoryさんのパパが!
Coryさんと一緒に!
パンケーキやソーセージを楽しんでいたそうな・・・・
各農場によって、見学内容などは変わるんだろうな。
初シュガーシャックはなかなか楽しかった
今度は本場のケベックのSugar Shuckに行ってみたいな~
ね、Coryさん
by chi_cor
| 2009-03-28 17:44
| Canada Life