パセリのサラダ

前回挑戦したパセリのサラダ
かなり美味しかったけど、大量のパセリを菜まで頬張るのは
いくら美味しくても体の冷えを考えるとちょっと怖いかなぁ
と思い、今回はパセリをオリーブオイルで軽く炒めてから使ってみた。
パセリの量はコレくらい
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適当な具を混ぜて、ドレッシングかけてできあがり~053.gif
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今回はチーズなしで作ったけれど、充分美味しかった011.gif
パセリは炒めたので、みじん切りにする手間も省けて楽チン032.gif


パセリ 一束
Navy Beans 1カップ
トマト 1個 (種つき)
ブラックオリーブ 適量


<ドレッシング>
レモン汁 大さじ1
塩 小さじ1/4
オリーブオイル 大さじ1+1/2
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