ごぼうの胡麻味噌和え

先日チャイナタウンで買ってきた久しぶりに口にするごぼう

1本目はまず、胡麻味噌和えで

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塩ゆでしたごぼうを

白ごま 大さじ1 → すり鉢でする
味噌 大さじ2
水 大さじ2

で和えるだけ~


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