厚揚げと野菜のオイスター炒め

今日は夕方から天気が崩れ、仕事が終わって家に帰るまでの間の約5分間で
ずぶ濡れ状態となりました・・・

昨夜も約2時間程しか眠っておらず・・・
今日も一日、老体にはかなり堪えました007.gif



今日のディナーは、この前買ってきた厚揚げと野菜のさっと炒め。

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中国の厚揚げは本当にブ厚い!!
油抜きしてフライパンで焼き色つけて、おろししょうが&ポン酢で食べようとしたけど
ギブアップ・・・

ちょっと薄めにカットして今回のようにソテーしたら
ようやく美味しくいただけました~012.gif
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