炒り玄米
と聞いたので、作ってみることに。
とりあえず、玄米1合をいつものように洗ってザルにあげて水きり。
それをフライパンで中火より強めでこんがりと焦げ目がつくまで炒る。
私は今回はパラパラッと塩をふってみた。
ホント
噂どおり、香ばしくておせんべいみたいな、ポン菓子のような・・・
食べると手が止まらない~
Coryさんも気に入ってポリポリ食べてました
by chi_cor
| 2009-05-05 07:45
| Chiz's cooking
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