carrot spice bread

月曜日はVictoria Dayという祝日で、世間は大型(?)連休中。
そして外はと~ってもいいお天気058.gif

f0111926_4211766.jpg


なのにどうして家の中から写真を?!

というのも、002.gif今日はまた外はとっても寒いのです・・・
今日も明日もまた気温が下がり、夜にはマイナスにまで。

ガーデニングができるのは、まだ先になりそうです・・・




そんな休日はベーキングに限ります016.gif

Gluten-Free Baking: More Than 125 Recipes for Delectable Sweet and Savory Baked Goods, Including Cakes, Pies, Quick Breads, Muffins, Cookies, and Other Delights

Rebecca Reilly / Simon & Schuster



人参の色が鮮やかでキレイ053.gif

f0111926_4263223.jpg


グルテンフリーのcarrot spice bread

f0111926_4273837.jpg


薄めに2本、焼きました

f0111926_427563.jpg


いい香り~

This moist recipe is also wonderful bake in a cake pan
and covered with a cream cheese frosting.
Use any type of oil you wish.

とのこと。

レシピより、少々オイルと砂糖の量を減らして作りましたが
ちょうどいい甘さ049.gif

今度はオリーブオイルで作ってみよう~
[PR]
by chi_cor | 2009-05-17 12:19 | Baking