バナナの日

今日はあいにくの雨。
しかし、昨日はイイお天気でイイ一日でイイ休暇だったので許す(笑)043.gif


土曜の朝にマーケットで買ってきたバナナを使って

ふとらないお菓子―バター、オイルなしでもこんなにおいしい

茨木 くみ子 / 文化出版局




チョコバナナマフィン

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上にスライスしたバナナをのせて焼いてみました

普通のマフィンのようなサックリ感はないんだけれど
Coryさんに大好評頂き、
「コレ、オイシイ~」
と、パクリパクリっ011.gif

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つられて私も一緒にパクってたら、あっという間に完食~012.gif
低カロリーでよかった・・・


そして今日のもう1品はグルテンフリーのバナナケーキ
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by chi_cor | 2009-06-08 08:43 | Baking