そばサラダ

先日、職場でメロンパンを作ってみたら、大好評でした!!
カナダ人にウケいいですよ~(笑)

日本にはメロンパン車が走り回ったりもしていて、人気があるんだと説明しておきました。

「でもこれっていつ食べるもの?」
と聞かれたので、
「マフィンとかの代わりに朝食や軽いスナック感覚で」
と返答したら、深く納得されてました037.gif



今夜のディナーはヒンヤリ&さっぱり&あっさり
そばサラダ

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こんもり具沢山です053.gif

茹でて冷やしたほうれん草そばの上に、
茹でたキャベツ、アスパラ、ゆで卵にトマト
炒めたマッシュルーム、赤パプリカ、ナス(ちなみに小さなIndian Eggplantという種)

ドレッシングはコチラのごまだれ

冷やし中華のようでオイシぃ~016.gif

これはリピありです049.gif
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