冷そばの胡麻ダレ

カナダは去年は雨が多い夏となったそうですが、今年は冷夏だそうです。

どうりで寒いはず・・・008.gif

気づけば7月ももう半ばだし。
ビーチにもキャンプにもまだ行ってない!!

日本から持ってきた夏服も、半分以上着てないなぁ・・・




気分だけでも夏らしさを味わうため・・・

冷そばの胡麻ダレ

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茹でたそばに、火を通した野菜たちをタップリのせて半熟卵もドンと060.gif
本当はもっとドロドロに、割ったら黄身がとろけ出るくらいにしたかったけど
茹ですぎました・・012.gif

<胡麻ダレ>
白すりごま 大さじ2
ブラウンシュガー 大さじ1
しょうゆ 大さじ3
酢 大さじ1
ニンニクのすりおろし 適量

Coryさんいはく
「日本の味がする016.gif
そうです(笑)

確かに、日本で食べた冷やし中華の味がでてるかも~

今度は卵ドロドロでリベンジしよう066.gif
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