シンガポール・ビーフン

水木金曜日とパーテイの予約が連続で入っていて、
と~っても忙しい毎日です・・・

なので楽しいトロントでの週末の日記は後ほどゆっくりとアップさせていただきます・・・

家の前はすっかり秋模様。
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落ち葉で道がふさがれそう・・
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シンガポール・ビーフン
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適当すぎるほど、てきと~に作っちゃいました023.gif

紫キャベツ、赤・黄・緑のパプリカ、玉ねぎ、しょうがにニンニク
をフライパンで炒めて、もどした玄米ビーフンを入れ、
塩コショウ、カレーパウダー、醤油にオイスターソースを隠し味に入れて
できあがり~049.gif

Coryさんにもご好評053.gif
今週は忙しいので、こんなものでご勘弁下さい・・
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