ラザニア
Coryさんには申し訳ないけれど、一人ディナーしてもらうことに。
帰ってきたら、自分で温めてもらって一人寂しく食べてもらってます・・・
あ、写真忘れないように!!とメモを残して(笑)
ラザニア
いつもラザニアを作るときに失敗する要素は、
トマトソースに具を入れすぎること!
だったので、今回は超シンプルトマトソース。
トマト缶を煮込んで、塩コショウ、タイム、バジルで味付けたのみ。
これをWhole Wheat ラザニアの間にクリームチーズと共に挟んで
一番上にはSOYA CHEESE Mozzarella Flavourとパルメザンを乗せて
オーブンで焼くこと約45分。
そして別でオーブングリルした野菜を添えて。
ナス、ズッキーニ、芽キャベツ、ニンジン、赤&黄パプリカ
玉ねぎ、マッシュルームにオリーブオイル、塩コショウ、ローズマリーを混ぜて。
こちらも野菜が柔らかくなるまで約30分ほど。
いい香り~
Coryさん、ナイスショットありがとう♪
by chi_cor
| 2010-01-07 14:36
| Chiz's cooking