人気ブログランキング | 話題のタグを見る

ラザニア

私の仕事が、トレーニング中は夜のシフトなので
Coryさんには申し訳ないけれど、一人ディナーしてもらうことに。

帰ってきたら、自分で温めてもらって一人寂しく食べてもらってます・・・

あ、写真忘れないように!!とメモを残して(笑)

ラザニア

ラザニア_f0111926_639932.jpg


いつもラザニアを作るときに失敗する要素は、
トマトソースに具を入れすぎること!

だったので、今回は超シンプルトマトソース。
トマト缶を煮込んで、塩コショウ、タイム、バジルで味付けたのみ。

これをWhole Wheat ラザニアの間にクリームチーズと共に挟んで
一番上にはSOYA CHEESE Mozzarella Flavourとパルメザンを乗せて
オーブンで焼くこと約45分。

そして別でオーブングリルした野菜を添えて。

ラザニア_f0111926_6412118.jpg


ナス、ズッキーニ、芽キャベツ、ニンジン、赤&黄パプリカ
玉ねぎ、マッシュルームにオリーブオイル、塩コショウ、ローズマリーを混ぜて。
こちらも野菜が柔らかくなるまで約30分ほど。

ラザニア_f0111926_6424053.jpg


いい香り~


Coryさん、ナイスショットありがとう♪