strawberry & banana crisp

イチゴの旬がやってきたようで、最近スーパーで激安です。
1パック$2.99 が 2パックで$4セール!なのが、2パックで$3!!
そして昨日は別のスーパーでなんと1パック$0.99!!!

遠慮なく3パック買って来ました♪

甘くて美味しいので、1パックはそのままパクパク頬張って。

Coryさんに、何か食べたいイチゴのデザートのリクエストがあるか聞いてみたら
「ケーキとパイ!」
という返事だったので、今日はとりあえず簡単に作れるコレを↓


strawberry & banana crisp


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バナナも混ぜたし、イチゴが充分甘いので、お砂糖はほぼ使ってません♪

とろ~んと甘くて本当に美味しい~!!
あっという間に口の中で溶けていくので、ペロッと食べちゃいましたょ。



イチゴとバナナを小さめに切って、メープルシロップを風味付けに少しだけ。

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耐熱容器に入れたら、上にバター、三温糖、シナモン、全粒粉、オーツを混ぜたものを乗せて
さらにシナモンを少々振りかけたらオーブンで20分ほど焼くだけ。

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グツグツとイチゴの甘い香りと、シナモンのスパイスの香りがたまりません~♪
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by chi_cor | 2010-04-10 10:11 | Baking