明太子焼きうどん

明日はいよいよ待ちに待ったオフ!
しかも、ロングウィークエンドで3連休♪

どこかプチ旅行にでも行きたかったけど、ここずっとやりたくてもできなかったことが
山積みになっているので、片っ端から片付ける予定です~



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今夜のCoryさんの晩御飯☆

明太子焼きうどん


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フライパンで紫玉ねぎがしんなりたら、うどんを入れて更にソテー。
バターを入れて溶かし込み、明太子を入れてひと混ぜしたら出来上がり。

お皿に持って、バター、きざみ葱を飾って。

食べる直前に刻み海苔をふりかけます。
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