Kitsilano Farmer's Market

今日はお休みなので、ゆっくりベッドでしていたそう~なCoryさんを巻き添えにして
Kitsilano Farmer's Marketへ行ってきました(笑)

ダウンタウンから17番のバスに乗ったらあっという間!
意外と簡単に辿り着けたので、ホッとしました。

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いつだったかに行ったWest Endのマーケットより大きい?
人は確かに多かったです。

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野菜やフルーツも盛りだくさんでした~

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ダラダラと一巡りしてから、目ぼしい所へもう一度チェックしに行きます♪

興味があったのはこれ↓

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Sea Asparagasという、初めて目にした野菜(?)。
試食があったので一口食べてみると、海の味がする!!
というのも、ちょっとしょっぱい塩味。

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生でも炒めてでも食べられるようで、調理の幅も広そうだし、
なにせ体に良さそうだったので、一袋買ってみました。(確か$5だったかな)

どうやって食べようか楽しみです♪

ベーカリーで気になったのはコチラ。
YUMMY baked goods for you

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残念なことに、もうほとんどが売切れでした。
人気高いんですね~!

そしてお次はパン屋さん
A Bread Affair
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こちらも人気高いお店らしく、どれにしようか迷っている横で、どんどん売れていきます!!

100mile breadとかっていうのも気になったのですが、味見させてもらったら
ブルーベリーが入っていたのですが、私はどうも好きじゃないので
Amazing SourdoughとCranberry Semolinaというのをゲット♪




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帰宅後、すぐさまパンのご賞味♪

Amazing Sourdough

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You can taste the flavours of California's most famous wine county coming through
in this traditional sourdough. Started with hand picked Napa County,
organic Zinfandel grapes, in October of 1985, our master baker has carefully cultured
A Bread Affair's exclusive sourdough starter to deliver the ultimate in taste.

断面

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私が作るSourdoughパンよりも酸味がきついかな。
外はカリッと、中はフンワリモチモチで、きめの細かな透き通る生地は美味しい♪

Cranberry Semolina

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Organic: Made with 86% certified organic ingredients
This bread shows our pride in B.C. and its world famous cranberries.
This showcase product is often served at corporate morning meetings,
at hotels and bed and breakfasts that offer continental breakfasts,
or as your toast at home.
The high protein Durham semolina flour adds a rich, buttery flavour
with no added fats, oils or sugar.

断面

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これ、クランベリーの甘みが本当に美味しい!
セモリナ粉のおかげでしょうか?パン生地とクランベリーのバランスが見事です。


あと、ローカルストロベリーもゲットしました~

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中も真っ赤なストロベリーは、本当に甘く最高の味!



来週もマーケット行っちゃおう♪
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by chi_cor | 2010-07-04 15:06 | Canada Life