Sala Thai

As I said so, we are back!
I explained my sister how good their spring rolls are.
But seeing is believing. And now she knows ;)

Their Red Curry was sooooooo good. Best curry I've had in my life!



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妹が到着した日からずーっと、ここの春巻きの美味しさを話して聞かせていたのですが
やっとチャンスが訪れました♪百聞は一見にしかず。自分で食べてそのうまさを確認してもらいました。

Sala Thai

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また3人それぞれ思い思いにカメラでパチパチと遊びながら春巻きを待ちます 笑

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SALATHAI SPRINGROLLS (VEGETARIAN)

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Deep-fried with mixed vegetables, vermicelli served with homemade
sweet chili plum sauce & ground peanuts.

断面からこの美味しさが伝わればいいのですが・・・

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一口食べた妹の目が大きく見開きましたー!! 笑
パリッパリのモッチモチの意味を理解してもらうことができて私も嬉しい♪

メインには、Coryさんは本日のスペシャルで Green Curry with Sole

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グリーンカレーはご飯が進むピリ辛味で、Coryさんは食べ終わってもヒーヒーと口から火を噴くほど
でしたが、妹と私は美味しく頂きました♪Soleよりも横についていたエビの方がインパクト大!

妹は PAD THAI CHAO WANG

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An original rice noodle dish with ingredients from the Thai palace.
Stir-fried rice noodles with tiger prawns, tofu, bean sprouts and tamarind sauce
accompanied by sliced egg, chives and ground peanuts.

先日ランチに来た時にPad Thaiにしようかこれにしようかかなり悩んでいたのですが、
あっさりとした味付けで食べだすと手が止まらない後引くうまさ。

私は PA-NAENG TIGER PRAWNS & SCALLOPS

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Fresh scallops & tiger prawns sautéed in thick red curry
with coconut cream, bell peppers & coconut meat

ヤバウマ~!!!!!
グリーンカレーよりほんの少しマイルドですがピリ辛いのが「辛ウマ」で
そんな中にココナッツミルクが絶妙なバランスで混ざりあり、嫌味のない甘さがまた美味い!!
今まで食べたカレーの中で一番美味しい完璧なカレーはもう何も言うことなし。
3人で頷きあいながら食べました 笑



入り口にあったミニチュアは、チャオプラヤ川の水上マーケットでしょうか。
美味しいカレーを食べたおかげで、ますますタイに行きたくなりました。

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Sala Thai
102-888 Burrard Street, Vancouver
(604) 683-7999
Sun-Thu 11:30am-10pm
Fri-Sat 11:30am-10:30pm
Lunch 11:30am-3pm
Dinner 3pm-close
wheelchair accessible : O
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