Caramba Restaurant in Whisler

We went to the closest restaurant from the hotel called Caramba.
Family style, reasonable, wood oven pizza place.

We ordered calamari for apps. It was soft and nice flavored dish.
And we shared Napoletana pizza(onion, anchovies, black olives and capers) which was good. I liked anchovies. Nothing special but good place for group I think.




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さて初日の夕食はみんなでホテルの近くで食べよう!ということで
すぐ裏にあるCarambaというお店に行ってきました。

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入り口の左手には大きめのドリンクバーが、右手にはオープンキッチンが広がり、
グループ客でも充分楽しめる大きなテーブルスペースはベビーカーや車椅子でも
気軽に入れ、テキパキとしたウェイトレスのサービスは気持ちよかったです♪

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テーブルからチラリと見えるウッドオーブンで焼かれるピッザに期待が高まります。

前菜に Calamari A La Plancha

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fresh grilled squid with olive oil, garlic and lemon

う~ん、柔らかい。しっかり濃厚ニンニクの香りがたまりません♪

ビールを飲みながら、バンクーバーの美味しいレストラン話に花を咲かせていると
メインのピッザの登場~

Napoletana pizza

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onion, anchovies, black olives and capers

出てきた瞬間、小さい?というのが第一印象・・
特に炭の香りがするわけでもなく、よくもなく悪くもなく。
サクサクした軽いクリスピーな食感で、ピザというよりクラッカーっぽかったです。

アンチョビの塩加減が美味しいナポレターナでした。





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Caramba
4314 Main St., #12, Whistler
Tel: (604) 938-1879
Lunch / fri, sat, & sun at 11:30am
Dinner / 7 nights a week at 5:00pm
wheelchair accessible : O
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by chi_cor | 2011-03-02 20:39 | Travel BC