Campagne / pork tenderloin with mustard cream sauce
上にオーツを乗せたら呼吸が出来なかったから?
クープも何も入れてないのにパッカリ綺麗に割れました。 笑
断面
*****
せっかく美味しいパンが焼けたので、パンにあいそうなディナーを用意。
pork tenderloin with mustard cream sauce
ポークにベーコンをぐるぐる巻いて塩コショウしたら、フライパンで両面をこんがりと焼き、
オーブン400Fで25分。同じフライパンでブラウンマッシュルームを塩を振って火を通し、
生クリームと粒マスタードを入れて温めたものをお肉にかけたら出来上がり。
大好評の絶賛ディナーに私も満足でした♪
by chi_cor
| 2011-06-27 19:42
| Wild Yeast Bread