Pad Thai

I wanted to try Pad Thai all the sudden, then found a recipe, and tried out. umm... I think it's too much tamarind... and missing something.. It wasn't so good. So, I tried again. I used only 2tesp tamarind, add soy sauce, fish sauce, and etc.. it was better than the first one but still something is missing...


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突然パッドタイが食べたくなって、このレシピで作ってみました。

Pad Thai

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マッシュルーム、ニンニクの芽、にんじん、緑パプリカ、エビ、ねぎ入り。

これがね、微妙に美味しくなかったんです・・・ 涙

Tamarindが悪かったのかなぁ?(ってTamarindのせいにしてるー・・)

なので、連ちゃんでもいいって言ってくれたので、リベンジです♪

Pad Thai

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材料がなくなったのでエビなしで。
ニンニクの芽、マッシュルーム、ゴーヤ入り。ゴーヤは塩もみしてから使いました。

目に付く合いそうな調味料を手当たり次第に入れてみたら、
↑のよりは良くなったけど、美味しいー!!!と絶賛できるようなものにはならず。

残念無念・・・
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