Trilussa Pizza and Pane

Trilussa Pizza and Pane
As soon as we walked into the place, Mr. Alessandro welcomed us and gave us the sample pizza :) We had 4 kinds of pizza and they were all delicious!! It's think crust but still kinda chewy nice texture. I loved it!! Our favorite is Vancouver (salmon, organic salad). I was a little surprised that he uses tomato sauce for the base but it matched well with smoked salmon. So good!! They have a lot of space and easy accesses for baggy and wheelchair. And there is a baby bed in the bathroom. I remembered Italians take care their family and friends so well! I love this place :)




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かばん持ちさんのブログで見てからずっと気になっていたピザ屋さんに、
お友達と一緒に行ってきました。

Trilussa Pizza and Pane

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お店に一歩足を踏み入れた瞬間に元気な威勢の良い声で迎え入れられ、
ピッザの試食をさせてくれてました。

食品サンプルをも兼ねたショーケースとでも言いましょうか。単に言葉の並べられた
メニューを見るよりも、目の前に並んだピッザを見ていると食欲もモリモリ湧いてきます♪

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スープとドリンクがセットになっているコンボもあったのですが、せっかくなので
ピッザでお腹がいっぱいになりたい!と思ってアラカルトでオーダーすることに。

L : Rosemary & Olive oil
R : Trastevere / Pancetta, Mozzarella and Pecorino

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シンプルで美味しいローズマリーのピッザ!
薄クラストのピッザは食べている途中で口の中がざくざくに切れて痛い思いをするのが
常なのですが、ここの生地はもっちもち♪まるで普通のお米ともち米の違いくらいです。笑

そう狙ったわけではなかったのだけれど、Trastevereは今回オーダーした4つのピッザの
中で唯一チーズが乗ったピッザでした。こちらもシンプルで美味しかった。

L : Trevi / Tomato sauce, Pesto and Fresh Chillis (SPICY)
R : Vancouver / Salmon, Organic Salad (COLD)

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Trevi、タ~ップリ乗ったフレッシュチリの赤Xペストの深いグリーン(一瞬、青海苔にも見える)
病み付きになるウマさ!!どんだけ辛いのかと心配したけどまったく大丈夫でした。

そして一番人気だったVancouver。トマトソースがベースに使われているのにビックリした
のですが、スモークサーモンの味をまったく邪魔せず見事にマッチ♪サクサク&もっちり生地
と新鮮シャッキリサラダ、それにスモークサーモンの塩気にフレッシュグラインドの黒胡椒。
すべてが完璧に調和して、一口食べた時の感動は言葉にできず笑みがこぼれるだけでした。


こちらはお友達のスープたち。
L : Cream Corn Pepper Soup
R : Chili Beans Soup

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どちらもお味見させてもらったのですが、どちらも美味しかったです♪





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店内は席数が少なく、入り口のがらーんとしたスペースに初めは?と思ったのですが
ストローラーや車椅子の人たちにとってはアクセスしやすくてとってもナイス♪
おトイレの中にはベビーベッドの設備もあって、やはりファミリーフレンドリー。
イタリア人の家族や仲間を大切にする愛情がこんなところで垣間見れたようで
なんだか嬉しく、ますますこのお店のファンになりました。





f0111926_13232350.gifTrilussa Pizza and Pane
4363 Main St, Vancouver
(604) 558-3338
Open:
Tue-Sat 9am-9pm
Sun 9:30am-6pm
Monday closed
Wheelchair accessible : O




美味しいピッザの後は、近くにあるSalt Spring Coffeeへ再び。

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温かい日が差し込んでポカポカの店内。
今日も一日、美味しかったー♪
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