Christmas Baking

I was going to make little by little, but I miss planned... so the day before Christmas, I was stuck in the kitchen and baking all day.. I was having a hard time sleeping, and over used my arm and shoulder.... :( But everyone seemed enjoy my dessert so all good!!



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時間配分を間違って、一日中ベーキングに追われた24日。おかげで久しぶりに
また歯茎がはれるほどの肩凝りに見舞われて、タイガーバーム臭で包まれた
自分に悪酔いしながらなんとか乗り切ることが出来ました。


Apple and Pear Tart

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タルト生地と上のクランブルに少しお砂糖が入ってますが、
後はメープルシロップとリンゴ&ペアの甘さのみ。

Cranberry and Orange Muffins

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こちらも砂糖なし。クランベリーとオレンジピールで甘酸っぱい大人味。


Smiley Cookies

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金太郎飴みたいに、切っても切ってもスマイリーが。
作っている段階で一人で爆笑です♪

Vanilla Roll Cake

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ちょっと焼きすぎて生地が茶色くなっちゃったけれど・・・

with raspberry and blue berry
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Chocolate Roll Cake

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生地の表面にポコポコと穴があくのが気になる・・・

with banana and kiwi

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Campagne with Flax seeds, pumpkin seeds, sesame seeds

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うーん・・いびつな形に不満足でしたが、そのまま持って行ってしまいました。




あれもこれも!と思いつくままに作っていて、改めて確信しました。食べたい!って
言う人がいると、思いっきり張り切ってしまう性分なんだってこと・・ 汗

今月の我が家での小麦粉とバターの消費量、結構なものでした。 笑
肩懲りでまだ少し辛いのですが、楽しい12月を過ごすことが出来ました♪

来年はこれに加えてジンジャーブレッドハウスも頑張らなきゃ~ 苦笑
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by chi_cor | 2011-12-26 14:29 | Baking