Icing Giant Panda

After icing cookies, I made panda faces and brulee with egg yolks.


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夜、残りのアイシングを使ってせっせとパンダ作りに励みました。

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手元がくるってジョーカーみたいな顔の子もいます。 笑

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ちょっと怪しい子達も中にはまぎれているんですが、ご愛嬌ということで。

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白、黒、みどり、黄色、と色とりどりのパンダができました~♪

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アイシングに卵白のみを使ったため、余った卵黄を処分するためにBruleeを。

Coryさんにトーチでキャラメライズしてもらい、、

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Coffee Brulee

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インスタントコーヒーとカルーアが入っているのですが、ちょっぴり大人味で美味しい♪
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by chi_cor | 2012-01-30 22:30 | Icing