Bakery 101 @ Granville Island




今日は朝から病院で検診。あっという間に終わったので、Coryさんとグランビル
アイランドでお昼を食べることに。バスを降りてすぐ、目に飛び込んできた料理学校
Pacific Institute of Culinary Artsに隣接するレストラン&ベーカリーの看板。

Bistoro 101に隣接したBakery 101

入ってすぐのスペースは、リノベーションされて小さなカフェ風に変身。

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11時半からのレストランランチはビュッフェスタイルの様で、まだオープン前でした。
奥にある冷蔵庫の中にはすでに組み立てられたサンドイッチが5種類ほど。メイン
ディッシュには、美味しそうなソースがかかったサーモンなどもあり目移りします。

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ショーケースにはスコーンやマフィン、クロワッサン、ホールとカットのケーキ。
生徒さんたちが作ったものなので、他店より安い価格設定が嬉しい~!!
あれもこれも♪とついつい手を出したくなるよう上手く設定されてます。 笑

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せっかく来たのだから・・と外でボートを眺めながらピクニック気分でテイクアウト♪







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すると、こんなお邪魔さんが入ってきました。笑

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Smoked Salmon Bagel Sandwich
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Salami and Truffle Cheese Sandwich with Roasted Red Pepper Soup
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Praline Cake
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お味は、このお値段だったら許せるかな。という感じでした。笑


お、お友達も増えました♪

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f0111926_1154148.gifBistro 101
1505 West 2nd Avenue, Vancouver
(604) 734-0101
Restaurant Hours
Market Menu (Monday to Thursday)
Lunch 3Course Menu 11:30AM to 2:00PM
Dinner 3Course Menu 6:00PM to 9:00PM
West Coast Buffet (Fridays)
Lunch 11:30AM to 2:00PM
Dinner 6:00PM to 9:00PM
Wheelchair accessible : O

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