エビとアボカドのサラダ


相変わらずよく降るなぁ~…でも、今日は雨にも負けずにジムへ。
たまに顔を合わせるのですが、今まで全く話したことのなかった
人が声をかけてきてくれました。なんでもないことなんだけど
ちょっと嬉しくて、雨の中勇気を出してジムへ行って良かったな♪


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勉強の合間のクイックランチ。

エビとアボカドのサラダ

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冷凍されて売っているカクテルシュリンプと、アボカド、トマト、
タラガン、レモンジュース、塩コショウを混ぜただけ。
ブリーチーズを乗せてトーストした全粒粉のライスミルクパンと
一緒に頂きました。美味しかったー♪あぁ、ワインが欲しくなる。笑
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