おでん♪


本当、ここんところ平日はカレーとお蕎麦で頑張っているのですが、
具もワンパターンになりがちなカレーを冷蔵庫で眠っていたエノキと
里芋で作ってみたら、これがビックリ!とーっても美味しくできました。
エノキの旨みのおかげ?里芋も煮崩れしないし超ラッキーな結果に♪


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そして今夜は、手が込んでそうで実はそうでもない(笑)おでん。

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サバの塩焼き

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手抜きせずに大根おろしもちゃんと添えましたよ~

そろそろ土鍋も片付けないと。
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