vermicelli noodle


週末からいよいよ夏時間の始まりですね。
近所の桜はチラホラと桜の蕾が開き始めました。

2月から始まった学校も、すでに1/3が過ぎました。早いっ!

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Coryさんが寝静まったあとに冷蔵庫の奥に隠してあった
ayaちゃんのママに特別に頂いた美味しいお豆のおかげで
夜な夜な勉強するのも億劫ではありませんでした。 笑


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この日のvermicelli noodleは冷製で。

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トマト、アボカド、ミント、コリアンダー、それになんと大根おろし入り。
これにフィッシュソースとライムジュースをぶっ掛けただけなんですが、
意外や意外。めちゃくちゃ美味しかったです。笑 少し硬いそうめん?
みたいな感じでしょうか。夏に大活躍しそうな予感です♪
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