テンペ入り ブラウンライス・パスタサラダ


もらったテンペでもう一品♪今回は手でほぐしてバラバラにして、
フライパンでオリーブオイルを熱して弱火で炒めて塩コショウ。

f0111926_11152890.jpg


野菜は角切りにしてボールに入れて・・

f0111926_11155699.jpg


茹でたブラウンライス・パスタ、オリーブオイル、粒マスタード、
アップルサイダービネガー、塩コショウを混ぜて出来上がり。

f0111926_11164940.jpg


やっぱりテンペの食感がポイントになって良い感じ♪たまにナッツ
のような固いものにあたるんだけど、どんなテンペもこんなかな?
私的にはこの「あたり」が大ヒットなんですけど。笑
[PR]