焼サバ定食


今日はお友達がランチに来ることになっていたので、前日からしっかり仕込み。
早朝はダウンタウンで用事があったので、ささっと済ませて準備バッチリ。

先日、妹から美味しい詰め合わせが届いたので、早速大活躍♪

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野菜だしと一緒に、こんなレシピ帳も一緒に送ってくれました。

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*****

到着時間に合わせて、妹お勧めの十六穀米も炊きあがり、

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皮がちょっと剥がれちゃったけど、お魚も焼きあがりました♪

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その他、おからとエビのサラダ、ケールの胡麻和え、
もやしの柚子胡椒あえ、茄子としいたけの煮物など。


野菜だしで作っただし巻き卵も配置OK!

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が、待てど暮らせど約束の時間になってもお友達が現れません・・
もしかして事故?!なんて心配になったりしたのですが、車の運転中
だったら危ないから・・と思ってもう少し待つことに。。。

一時間たっても音沙汰もないので「もしや!?」と思って彼女とのメールを
チェックしてみたら、ランチの約束は来週の土曜日でした~ 涙

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ということで、結局お一人様ランチとなりました。
さ、寂しぃ~・・・








*** お知らせ ***


来る2013年7月3日(水)より、週1ベーカリーをオープンします♪
現在のところ、毎週水曜日、朝9時~夕方5時半の販売予定です。

予約販売のみで、ウェストエンド(スタンレーパーク近)の我が家まで
取りに来てくださる方に限らせて頂きます。

生産量に制限がありますので、ご注文は先着順とさせて頂きます。
ご注文は48時間前までに頂ますようよろしくお願いいたします。
キャンセルの場合は24時間前までにご連絡くださいませ。尚、当日の
キャンセルはお控えくださいますよう、よろしくお願い致します。


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第一回目の販売は、

*自家製酵母のカンパーニュ

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*粒々ベーグル(フラックスシード、パンプキンシード、白ゴマ)

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*ビーツのレッドベルベッドケーキ
(約18cmx8cmx5cm)

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を予定しております。


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ご注文・問い合わせ等は、コメント欄にメッセージをe-mailアドレスと共に残してください。
詳細・質問のお返事等、できるだけ早急にお返事させて頂きます。

専用のホームページはただ今準備中となっておりますが、
でき次第、またこちらでご連絡させていただきたいと思います。

ご注文、お待ちしております♪
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