Caché Bistro & Lounge
七夕さんの日は、久しぶりに会うお友達とディナーへ行きました。
イエールタウンにあるCaché Bistro & Lounge。
ベルギーで修行をした香港生まれのシェフの、ベースはフレンチな
ウェストコースト向けのメニュー構成とでも言いましょうか。。。
予約していたのですが、マネージャーさんが「予約表をなくしちゃった」そうで
テーブルが確保されていませんでした。汗 お天気がよかったので、
また調子に乗ってパティオに座ってみました♪
まず前菜に、フォアグラ
エスカルゴ
ちょっとしょっぱかったです・・
ビーツのサラダ
カラマリ
これが一番美味しかった!笑 イカがとっても柔らかかった。
***
続いてメインには、mussels
とっても美味しいわけでもなく、不味いわけでもなく、普通でした。
rum
burger
こちらはバンクーバーでもトップクラスに入るほど美味しかったそうです。
***
お腹がはちきれそうに苦しかったので、デザートはシェア。
チョコレートムース
上の塊は、綿菓子でした。
プロフェットロール
お味はどちらも普通でした。
食事が終わる頃には、やっぱり寒くてブルブルっと。
懲りないなぁ~と、Coryさんにまた叱られちゃった・・
Caché Bistro & Lounge
1269 Hamilton St, Vancouver
Phone:(604) 558-1269
Wheelchair Accessible : O
BRUNCH
Saturday & Sunday10am - 3pm
DINNER & LOUNGE
Sunday - Thursday5:30 - 10:30pm
Friday - Saturday5:30pm - midnight
CHEF'S TABLE (By Reservation Only)
Wheelchair Accessible * OBRUNCH
Saturday & Sunday10am - 3pm
DINNER & LOUNGE
Sunday - Thursday5:30 - 10:30pm
Friday - Saturday5:30pm - midnight
CHEF'S TABLE (By Reservation Only)
by chi_cor
| 2013-07-07 23:58
| Vancouver Restaurant