Caché Bistro & Lounge


七夕さんの日は、久しぶりに会うお友達とディナーへ行きました。
イエールタウンにあるCaché Bistro & Lounge

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ベルギーで修行をした香港生まれのシェフの、ベースはフレンチな
ウェストコースト向けのメニュー構成とでも言いましょうか。。。

予約していたのですが、マネージャーさんが「予約表をなくしちゃった」そうで
テーブルが確保されていませんでした。汗 お天気がよかったので、
また調子に乗ってパティオに座ってみました♪ 

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まず前菜に、フォアグラ

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エスカルゴ

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ちょっとしょっぱかったです・・

ビーツのサラダ

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カラマリ

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これが一番美味しかった!笑 イカがとっても柔らかかった。

***

続いてメインには、mussels

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とっても美味しいわけでもなく、不味いわけでもなく、普通でした。

rum

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burger

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こちらはバンクーバーでもトップクラスに入るほど美味しかったそうです。

***

お腹がはちきれそうに苦しかったので、デザートはシェア。

チョコレートムース

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上の塊は、綿菓子でした。

プロフェットロール

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お味はどちらも普通でした。


食事が終わる頃には、やっぱり寒くてブルブルっと。
懲りないなぁ~と、Coryさんにまた叱られちゃった・・



f0111926_1522954.pngCaché Bistro & Lounge
1269 Hamilton St, Vancouver
Phone:(604) 558-1269
Wheelchair Accessible : O

BRUNCH
Saturday & Sunday10am - 3pm
DINNER & LOUNGE
Sunday - Thursday5:30 - 10:30pm
Friday - Saturday5:30pm - midnight
CHEF'S TABLE (By Reservation Only)
Wheelchair Accessible * OBRUNCH
Saturday & Sunday10am - 3pm
DINNER & LOUNGE
Sunday - Thursday5:30 - 10:30pm
Friday - Saturday5:30pm - midnight
CHEF'S TABLE (By Reservation Only)
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