ズッキーニとアーティチョークのラザニア


なんだか一気に夏の終わりを感じます・・お天気はあいにくの曇り空。
スタンレーパークの芝生の上には落ち葉が!そして街路樹の葉先は
ほんのり赤く色づき始めました。夏は始まったばかりかと思っていたのに・・


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先日のBBQの時に作ったspinach and artichoke dip。

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ayaちゃんからオカナガンのお土産にもらった貴重な美味しい
ディップだったので、この残りをラザニアに入れて再利用しました♪
ズッキーニとアーティチョークも間に挟んでボリュームアップ。

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「ラザニア」と聞いたCoryさんはニコニコと嬉しそうに、
誕生日プレゼントにもらった赤ワインを躊躇なく開けてくれました。笑


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水曜パン屋、次回は木曜日オープンです♪
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