肉なしマーボー丼


なんだか今年に入ってから、毎日が慌ただしく過ぎています。

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Kims Martに寄ったら、できたてホヤホヤのお豆腐に遭遇。
手に持ったらまだ温かい♪

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いつもより水っぽさがなくて、豆腐の甘みが感じられたような気がします。
味付けは、オイスターソース、味噌、醤油を同量ずつと、仕上げに
石垣島ラー油をさっとかけて出来上がり。美味しかった❤




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