Salt Spring Islandのスモーク豆腐


先日、友達がイチオシのSalt Spring Islandのスモーク豆腐を頂きました♪

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Soya Noba Tofu Shopという会社が出しているのですが
Wholefoodsで購入できるそうです。

早速、これを使ってチリコンカンを作ってみました。

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串かつパーティの残りのレンコンや大根が入っているのでちょっぴり和風。
肝心のスモーク豆腐ですが、いつも買ってるものより塩分が少なくあっさり系!
これ、美味しいです❤次回はもっとスモーク豆腐の味を活かした料理に
挑戦してみようと思います。Mちゃん、ご馳走様でした~
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