蓮根ハンバーグ弁当


これからしばらくお天気が崩れるという予報だったので
カメラをもってお散歩に出かけてきました。

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綺麗に桜が咲き誇っていて、早いものではもう花が散り始めて
葉っぱが少し芽を出し始めた木もありました。

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蓮根ハンバーグ弁当

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蓮根がいっぱい余っていたので、上新粉と豆腐と混ぜて
ハンバーグにしてみました。きのこのあんかけソースと一緒に
食べたら美味しかった♪他に、大根、里芋、ごぼうの煮物、
菜の花のおひたし、そしてかぼちゃのカレーサラダ。


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