レーズンナッツ
この前の前種を使って仕込んだパン生地
これが見事、パンに変身!
全粒粉 100g
スーパーマナスル 150g
塩 5g
三温糖 5g
卵 1個
前種 120g
水 100ml
グリーンレーズン
カレンズ
くるみ
すんごいすんごい柔らかくてムチムチふわふわパンが出来ました~
マンゴの香りはしませんでしたが・・
だけど美味しく焼けて大満足!
by chi_cor
| 2007-07-30 07:26
| Baking
ファン申請 |
||