ブルーチーズの胡桃パン

これ、ず~っと食べたかった♪
寒くなったら作ろうと決めてたやつ。

f0111926_9294420.jpg


ライ麦 40g
テロワール 50g
オーベルジュ 110g
塩 小さじ1
自家製酵母 110g
水 150ml
胡桃

上にブルーチーズをタップリ乗せてこんがり焼きました。
チーズのおこげがまたウマイ!!!
[PR]
by chi_cor | 2007-10-17 09:28 | Baking