ゆりねの梅干和え

胡麻和えとか味噌和えとか、ちょっと休憩~
たまにはこんなのもいいかな。

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ばらばらにしてキレイに洗ったゆりねを、さっとゆがいて

包丁でたたいてペースト状にした梅干を昆布ダシで少しずつ溶いたもので
和える


さっぱりとした梅干がアクセントに。
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