チキンチーズ

今夜のCorのメニューはチキンチーズ

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ささみをさいて、塩コショウしてフライパンで両面焼いて、
白ワインで風味付けしてからとろけるチーズを乗せて、蓋して
チーズがとけたらできあがり~

色々と温野菜を添えて。
小松菜、きのこ、ブロッコリーとゆで卵。

野菜たちには、ごま味噌ソースをかけていただきました。

最近この味噌和えがないと、ご飯食べた気にならないんだなぁ~



Corの風邪がどうやら私に回ってきたみたい・・・
夕方くらいから喉が痛くて咳が出始めた・・・
明日から連休なので、葛根湯飲んで寝よう~
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