リンゴと紅茶とレーズンのパン

毎日、Corのランチ用の食パンは焼いていたけれど、
こういう菓子パン系は久しぶり!

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三温糖とレモン汁をかけたリンゴをレンジでチンしたものと、
ダージリンティーの葉、レーズンを入れて焼きました。
久しぶりだったので、水の分量があわずべちゃべちゃ生地になってしまって・・・
どうなることかと思ったら、モチモチ&しっとり焼けました~♪

良かった(*^-^*)
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by chi_cor | 2007-11-28 08:35 | Baking