ポテトサラダ

この前図書館で借りたますます菜菜ごはんを本屋で発見!
でも結局その横にあったこっちを購入♪

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そして早速作ったのは精進ポテトサラダ

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市販のマヨネーズを使わず、木綿豆腐を水切りして作った豆腐のソースで
絡めるだけ。しかしコレがマヨネーズ味!!

とっても大満足~
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