かぶのレモンあえ

最近ちょこちょこお店で見かけて気になっていたかぶら。
挑戦してみたいかぶら蒸しは、ちょっと時間がかかりそうなので

Corの生徒さんに頂いたレモンもあることだし、今日は簡単に♪

f0111926_9484545.jpg


すっぱ~い!!
ちょっとレモン汁入れすぎかな。
レシピ通りしてみたんだけど、レモン汁は加減しながら入れたほうが吉☆

葉の部分は、ごま油で唐辛子と一緒に炒めて、しょうゆをちょっとたらして出来上がり。
f0111926_951439.jpg


どうやらかぶには、根の部分より葉のほうが栄養価が高いらしい。
[PR]