エビチリ

今夜のCor’sディナー

f0111926_1051896.jpg


にんにく、しょうが の摩り下ろし
ごま油 大さじ1
酒 大さじ1
ケチャップ 大さじ4
三温糖 小さじ2
塩 小さじ1/2
水 100ml
豆板醤 適量

エビの背ワタをとって、酒 少々 でもんで(臭みとり)
フライパンで両面焼いて、↑の調味料を入れて蓋して煮込む。

『今まででベスト・エビチリだよ~』
と最高の賛辞を頂きました♪ でもなんでかな・・・!?
[PR]