アップルレーズンパン

本当は休みの間に作ろうと思っていたパン。
今日ようやく形になりました~

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生地に、リンゴ(レモン汁と三温糖をかけてチンしたもの)とカレンズを混ぜて
形成して、焼く前にシナモンを上にかけました。

コレは味見せずにはいられない~

リンゴのほのかな甘酸っぱさをシナモンがしっかり引き締めて
美味しい~
フワフワ生地に仕上がったし、満足パンが出来ました♪
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by chi_cor | 2008-01-08 08:04 | Baking