蒸しとろろのくず餡かけ

吉野葛がた~くさん手に入ったので、餡かけを作りたくて
挑戦しました

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茹でたしめじときのこ、小松菜を敷いて、
摩り下ろした長いもをかけたら蒸し器で10分ほど。

吉野葛の餡を作ってのせるだけ。

アツアツ~

そして美味しい~

長いもって火を通すとホクホクになるんだよね~016.gif
これはまた作らなきゃ♪
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