肉なしマーボー豆腐
ただ、レシピでは豆腐は入ってなかったような・・・
勢いで入れてしまいましたが美味しかったので良しとしましょう。
豆腐が赤く変色したのはニンジンのせい??
と不思議に思いながら、豪快にご飯に乗せていただきました。
マーボー豆腐ではない??
もっとお味噌を入れたほうがよかったのかな。
豆腐を入れたから味が変わってしまったのかな?!
しかしコレはこれで美味しかった。
今度はもすこしアレンジしてみよう~
by chi_cor
| 2008-02-21 19:58
| Chiz's cooking