もやしのナムル

今夜はこんな重ね煮に挑戦♪

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本ではもやしとニンジン、ニラを使ってたけれど、なかったので小松菜で。
重ね煮で野菜にさっと火を通して、そのまましっかり覚ましてから
ナムルのソースで絡めるだけ。

冷やして食べるようだけど、温めた方が美味しく感じるのは私だけ?!
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