里芋ソースグラタン

この本を買ってから、ず~っと挑戦してみたかったこのレシピ

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里芋と豆乳をミキサーにかけて、カレー粉と塩だけの味付けで。
ほうれん草とシメジを器に入れてソースをかけてオーブンで焼くだけ。

カレー風味で食べやすく、美味しくいただきました♪
今度は具を変えて挑戦してみたいな。
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