豆ハンバーグ

「黒豆ハンバーグ」とか「ヒヨコマメのハンバーグ」とか
作ったことあったけど、じゃ、色んな豆をミックスしてハンバーグでもいいじゃん?!

と思ったので作ってみました037.gif

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黒豆、金時豆、ヒヨコマメ、を適当にミックス
麦味噌 適量
塩こしょう 適量
ポルチーニの戻し汁
をフープロに入れてミキシング。

ボールに入れて、
玉ねぎのみじん切り
ポルチーニ
を加えて捏ねて丸める。

オリーブオイルを敷いたフライパンで両面こんがり焼いたら
出来上がり~

有機トマトで作られたケチャップとウスターソースを1:1で
玉ねぎのみじん切りを加えてハンバーグにのせました。

オクラ、トマト、三度豆を添えて出来上がり。

ミックスビーンズでも美味しくできましたよ~016.gif
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